في زمن أضحى الكل فيه متوترا و في سباق مع الوقت و أصبح الأكل متاحا في كل مكان و زمان و بأثمان بخسة، تغير نمط الحياة عند الكثيرين.
فالأكلات السريعة المليئة بالدهون المشبعة كالسوندويتشات و مختلف أنواع البيتزيا ومختلف أصناف الحلويات الغير صحية المليئة بالسموم البيضاء المكررة تلقى الإقبال الكبير من الناس، ما أدى إلى انتشار واسع للأمراض الهضمية و الأيضية التي قد تتطور إلى مراحل مميتة كالكبد الدهني.
الكبد أكبر الات الجهاز الهضمي و أكثرها تأثيرا على الجسم، فهو يعتبر الة فلترة و تنظيف الجسم من السموم، وظيفته عظيمة لكن ماذا لو اختلت فمؤكد أن ذلك سيؤثر على صحتك.
وعلى الرغم من أن الكبد قادر على ترميم نفسه كل عامين، فماذا لو تطور الأمر إلى خطير و فقد الكثير من وظيفته قبل أن يرمم نفسه؟
في هذا المقال سنتعرف على الكبد الدهني، و ماهي أسبابه و مخاطره ؟ و هل صحيح أن هناك مشروبات لعلاج الكبد الدهني؟
ماهو الكبد الدهني؟
الكبد الدهني هو التفاف الدهون البيضاء حول خلايا الكبد بصورة مفرطة، و تختلف درجات مرض الكبد الدهني من بسيطة دون اعراض إلى خطيرة كتليف الكبد، و هناك عدة مشروبات لعلاج الكبد الدهني بحيث تحد من كمية الدهون و حرقها.
أنواع الكبد الدهني
1- الكبد الدهني الأيضي أو غير الكحولي
و يصيب أولئك الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو ارتفاع مستوى الكوليسترول و السكري من النوع الثاني، و سنتطرق فيما بعد لمشروبات لعلاج الكبد الدهني المتعلق بهذه الحالات.
2- الكبد الدهني الكحولي
الكبد الدهني الكحولي هو تراكم الدهون حول خلايا الكبد بسبب الإفراط في تناول الكحول، بحيث يتضخم الكبد عند 90% من الأشخاص المتعاطين للكحول.
مع تزايد حالات الإصابة بالكبد الدهني خاصة في الشرق الأوسط، فقد اجتهد خبراء التغذية لإيجاد مشروبات لعلاج الكبد الدهني سنذكرها بعد التعرف على أسباب و مخاطر الإصابة بالكبد الدهني.
ما هي أسباب الكبد الدهني؟
قبل أن نتطرق لافضل المشروبات لعلاج الكبد الدهني دعونا نعرض مجموعة من الأسباب التي تؤدي للإصابة بالكبد الدهني.
1- الإستهلاك المفرط في تناول الكربوهيدرات
عندما تزداد كمية الكربوهيدرات الواردة إلى الكبد، يحول الزائد منها إلى أحماض دهنية، لكن لا يتم استقلابها في الكبد فتتشكل الدهون الثلاثية مرة اخرى في خلاياه، هذه الدهون تحتاج الحركة لحرقها و كذلك بعض العناصر التغذوية الداخلة في مكونات مشروبات لعلاج الكبد الدهني تساعد على ذلك.
2- السمنة
السمنة الناتجة عن تناول الشخص لسعرات حرارية اكثر من حاجاته اليومية تتسبب في تزايد الكربوهيدرات والدهون المستهلكة في الجسم و الذي يتعامل معها على شكل مخزون طاقوي فيخزنها في مناطق مختلفة من الجسم كالبطن، وعدم ممارسة الشخص للنشاط الحركي يجعل تراكم تلك العناصر في شكل دهون مستمرا.
3- اتباع نظام غذائي يحتوي على الأطعمة الدهنية
الإستهلاك المتزايد المستمر في النظام الغذائي للدهون المشبعة في مختلف الوصفات الحلو منها و المالح و خاصة المقليات قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفرط و ارتفاع مستويات الدهون الثلالثية في الدم.
ما هي مخاطر الكبد الدهني؟
إذا وصلت لمرحلة البحث عن مشروبات لعلاج الكبد الدهني فمؤكد أنك قد تحسست مخاطر الإصابة بالكبد الدهني و التي نذكر منها:
_ الكبد الدهني قد تتسبب في التهاب الكبد و بالتالي تراجع وظيفة الكبد التي تعتبر جهاز تنظيف للجسم من السموم.
_ الكبد الدهني الناتج عن تعاطي الكحول قد يؤدي إلى تشمع الكبد و الذي يجر بدوره إلى مرض السرطان.
علاج الكبد الدهني
علاج الكبد الدهني يعتمد على معالجة الأسباب و ذلك من خلال:
_ الإبتعاد عن تعاطي الكحول و استبدالها بمشروبات أكثر أمانا و فائدة للجسم.
_ علاج ارتفاع الأنسولين الذي يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، و ذلك بتجنب الإفراط في تناول السكريات المكررة و الدهون المشبعة.
_ عمل حمية منتظمة للتخلص من السمنة و يجب الحرص على أن تكون غنية بالخضروات.
_ الإستعانة بمشروبات لعلاج الكبد الدهني كخل التفاح و التي تساعد على التخلص من الدهون البيضاء المتراكمة.
أفضل المشروبات لعلاج الكبد الدهني
بعد تعرفنا على الأسباب المؤدية للكبد الدهني و على طريقة العلاج و أن هناك مشروبات لعلاج الكبد الدهني فقد تعتبر بعض هذه الأخيرة الحل السحري و الطبيعي لعلاج الكبد الدهني و أهمها:
1- حليب الشوك
من بين أقوى المشروبات لعلاج الكبد الدهني، فهو لا ينظفه من الدهون البيضاء المتراكمة في خلايا الكبد فقط بل يعمل على تنظيفه من السموم خاصة تلك الناتجة عن تعاطي الكحول و تجديد خلاياه أيضا.
2- مشروب البقدونس
يخلط البقدونس بالماء و يتم شربه، أحد أكثر المشروبات سحرا على الكبد الدهني خاصة و على الجسم بصفة عامة.
3- خل التفاح
خل التفاح بدوره يعتبر من أشهر المشروبات لعلاج الكبد الدهني فقد أثبتت الدراسات التي أجراها الباحثون على بعض الحيوانات أن خل التفاح يعمل على التقليل من الدهون حول الكبد، و تحسين التمثيل الأيضي للجسم و بالتالي تحسين حرق الدهون.
4- الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من الإلتهابات في الجسم، و يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات المساعدة على إنقاص الوزن و كما علمنا سابقا أن زيادة الوزن أحد أسباب الإصابة بالكبد الدهني.
نظام غذائي لعلاج الكبد الدهني
يعتمد النظام الغذائي لعلاج الكبد الدهني، على:
1- خفض كمية النشويات المستهلكة.
2- استهلاك الدهون الصحية
كالزيوت الطبيعية مثل زيت جوز الهند و زيت الزيتون و الزبدة الحيوانية بدل الدهون المشبعة المليئة بالدهون اللثلاثية.
3-عمل تمارين رياضية عالية الحرق
كالقفز على الحبل أو الركض، و بذلك سيضطر الجسم لاستعمال الدهون البيضاء المتراكمة في عملية الحرق لانتاج الطاقة، مع الحرص على تناول البروتين بعد التمارين.
4- اعتماد الغذاء الصحي
من خلال تناول أربعة حصص من الخضروات و صنفين من الفاكهة قليلة السعرات الحرارية ضروري جدا، لأنها تساعد على تنظيف الكبد من السموم.
5- إدخال مشروبات لعلاج الكبد الدهني
كالشاي الأخضر و حليب الشوك بين الوجبات، لضمان الحرق و كذلك رفع الإحساس بالشبع و بالتالي تثبيط الشهية.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن الشفاء من الكبد الدهني؟
إذا لم تصل إلى مرحلة متقدمة و خطيرة من المرض، نعم يمكنك الشفاء منه من خلال علاج الأسباب التي أدت للإصابة به.
فمثلا إذا كان سبب الإصابة هي السمنة أو مقاومة الأنسولين فيجب اتباع نظام غذائي صحي للتخلص من الوزن الزائد و من ثم التخلص من الدهون المتراكمة حول الكبد.
خلاصة
مع الانتشار الكبير لمرض الكبد الدهني الناتج عن تراكم الدهون البيضاء حول الكبد بسبب نمط الحياة غير الصحي، بات من الضروري تحسين استهلاكنا اليومي للأطعمة المسببة للسمنة و السكري أحد أكثر الأسباب المؤدية للكبد الدهني و التي من الممكن أن تتطور إلى حالات خطيرة كتليف الكبد و وجب الإتجاه نحو البدائل التغذوية الأكثر صحة و أمانا.
في المقابل وجد البحثون بعد تجارب عدة مشروبات لعلاج الكبد الدهني و التي قد تساعدك على حرق مزيد من السعرات الحرارية، تعديل السكر في الدم و كذلك طرد الدهون البيضاء من الجسم عامة و الكبد خاصة كحليب الشوك.
و لذلك فمع توفر هاته المشروبات لعلاج الكبد الدهني فالخيار الان بين يديك فإما أن تستعجل في علاج و وقاية نفسك من الكبد الدهني من خلال اتباع نظام غذائي صحي و قليل النشويات، أو تركها تنجر نحو شهواتك التغذوية، و تذكر إن لنفسك عليك حق.




تعليقات
إرسال تعليق
أكتب رأيك في الموضوع.